제주도립노인요양원

  • 게시판
  • 주간식단표
  • 게시판

    게시판

    CONTACT US 064-726-1162~3

    평 일 09:00 ~ 18:00
    점 심 12:30 ~ 13:30
    토,일요일 ㆍ 공휴일 : 휴무

    주간식단표

    어르신 주간식단표 (기간:2026년 8월 31일 ~ 2026년 9월 6일)

    페이지 정보

    profile_image
    작성자 도립노인요양원
    조회Hit 10회   작성일Date 26-09-08 09:24

    본문

    어르신 주간식단표 (기간:2026년 8월 31일 ~ 2026년 9월 6일)
     우리 요양원에서는 정기적인 생신프로그램과 별도로 입소 어르신들의 정서적 자존감 향상 및 삶의 즐거움에 기여하기 위하여 약소하게 나마 생신 당일 조식에 한하여 "소고기미역국"등 을 제공하고 있습니다. 대상 어르신은 다음과 같습니다.
    (단, 경관식 제공 어르신은 저작 및 연하상태에 따름)

    1).9월1일-김O인 어르신
    2).9월3일-윤O행 어르신 이상 2명.

    어르신들의 즐겁고 건강한 생활에 도움이 될 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
    또한 3월 2일 주간식단표부터 "2025 한국인 영양소 섭취기준, 보건복지부" 적용하오니 참고바랍니다. 감사합니다.

    *참고사항 : 주간식단표 첨부자료 인쇄시 설정사항(A4용지 기준)
                      1)레이아웃 "가로방향"
                      2)인쇄 배율 "80" 설정 하시면 적정 출력 가능합니다
     남성여성제공기준단위
    기간 : 2026.08.31 ~2026.09.06*우리원의 식단은 65세 이상 남, 여 열량 필요량을 기준적용하여 제공합니다.
    (보건복지부,2025 한국인 영양소 섭취기준, 2025)
    열량200016001800Kcal
    구분(08/31)(09/01)수,주간죽식(09/02)목,주간특식(09/03)(09/04)(09/05)(09/06)
    조식잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥
    근대된장국부추두부된장국표고버섯유부된장국미역두부된장국우거지곰탕조개살미역국메밀수제비국
    /대구살미역국(생신)/소고기미역국(생신)/된장국(선택)
    브로콜리스팸햄볶음죽순표고버섯소고기채볶음조개살야채찹쌀죽찐물만두호박부추볶음우럭살무조림돼지고기채무나물볶음참치감자야채볶음
    /순두부돈다짐조림(선택)(우럭 수입산)/미트볼조림(선)(참치 원양산)/두부조림(선)
    양배추쌈장무침비름나물무침애호박나물볶음브로콜리쌈장무침양송이부추볶음깻잎순나물무침표고버섯양배추볶음
    으깬고구마나물우무묵양념무침청포묵양념무침오복지양념무침으깬단호박나물연근견과류조림청포묵양념무침
    배추김치/백김치배추김치/백김치배추김치/백김치배추김치/백김치배추김치/백김치배추김치/백김치배추김치/백김치
    흰죽/영양죽흰죽/영양죽흰죽/영양죽흰죽/영양죽흰죽/영양죽흰죽/영양죽흰죽/영양죽
    중식잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥
    얼갈이된장국맑은닭개장(매콤)홍합살부추국(짬뽕국)계란잔파국콩나물(씻은)김치국어묵쑥갓무국생선살미역국
    /된장국(선택)/된장국(선택)/된장국(선택)(동태 러시아산)/된장국(선)
    소고기한방장조림두부감자(매콤)조림찹쌀순대(막창)야채볶음미트볼하이라이스돼지고기낙지야채볶음대구살데리강정(브로콜리)불향소고기볶음우동
    /데리야끼소스
    숙주나물미나리무침어묵채피망볶음실곤약야채초무침무사과(가오리)생채무침양상추오이샐러드/발사믹표고버섯감자조림부추양파무침
    깻잎지(오복지)양념무침돌자반/햇김양파지양념무침/연두부돈다짐조림(선택)와사비쌈무연두부/양념장(모닝두부)오이피클양념무침
    배추김치/백김치열무/배추김치/백김치배추김치/백김치배추김치/백김치알타리,배추김치/백김치배추김치/백김치배추김치/백김치
    조개살야채죽소고기야채죽땅콩가루죽(야채)단호박야채죽생표고버섯야채죽들깨가루죽(야채)고구마야채죽
    석식잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥잡곡밥/흰밥
    북어무채국감자양파국돼지고기메밀국(돗궤기국)늙은호박된장국맑은순두부야채국건새우시금치된장국호박잎국
    (북어 러시아산)
    두부탕수/고구마튀김돼지고기깻잎순볶음동태(살)감자조림소고기청경채볶음계란깻잎크라비아말이닭고기살한방볶음탕쭈꾸미모듬야채볶음
    /연한간장소스(동태 러시아산)/두부조림(선)(쭈꾸미 베트남산)
    가지들깨가루볶음크라비아미역초무침단호박견과류무침얼갈이쌈장무침감자채피망볶음오이양파초무침느타리버섯청경채볶음
    편마늘새송이버섯조림알마늘지양념무침연두부/양념장(모닝두부)우무묵양념무침검은콩장조림비트무피클스위트맛살샐러드
    배추김치/백김치배추김치/백김치배추김치/백김치배추김치/백김치배추김치/백김치배추김치/백김치배추김치/백김치
    인삼대추죽깨죽(야채)양송이버섯야채죽감자야채죽치즈야채죽생선살(동태러시아산)죽두유야채죽
    간식일반옥수수모닝롤/배주스쑥카스테라/수정과퓨레뜨포도푸딩/모듬과자찐고구마/사과주스바나나/딸기우유왕밤만주/저당식혜복숭아요플레/두유
    선택요플레/배주스요플레/수정과퓨레뜨포도푸딩/두유요플레/사과주스(뉴)망고젤/딸기우유요플레/저당식혜요플레/두유
    간식 (오전)주·야간 센터딸기요플레(뉴)고칼슘영양갱/전통차(뉴)데이밀스프복숭아요플레블루베리요플레(뉴)구수한맛
    * 도립노인요양원에서는 "육우(호주산,중등급이상), 쌀(국내산), 김치(배추 국내산, 고추가루 국내산),두부류(콩 수입산)" 와 "돼지고기(제주산,2등급이상), 닭고기(제주산,1등급),오리고기(국내산)"만을 사용합니다.
    * 본 식단은 재료의 수급에 따라 변경될 수 있습니다.(변경사항은 해당일 검식및보존일지에 표기함)
    * 주간 당뇨식 식단 : 별첨 자료 참조 *주·야간보호센터 식단 : 공동관리(단, 주·야간보호센터에 한하여 오전 간식 추가 제공)
    제주특별자치도립노인요양원

    첨부파일



    제주도립노인요양원전체메뉴